В прошлом году, уже поздней осенью, посетила меня идея сделать печь под барбекю и шашлыки. Для начала определил площадку. Надо выбрать более живописное место в саду, поближе к дому и кухне. Но так, чтобы легко можно было дотянуться до яблони и вишни, прямо с площадки сорвать с грядки кинзу.
Затем забетонировал основание. Начал сооружать из брусьев и досок навес.
В этом году занялся непосредственно печью. В интернете сейчас можно найти много вариантов, но я предпочел свой проект. Цель создать печь — три в одном. Плиту под казан, мангал под шашлыки и барбекю и горячую коптильню. Обязательно нужен столик для готовки, умывальник, скамеечку, чтобы посидеть. Начал собирать материалы. Под основание пригодились блоки, оставшиеся от другого строительства. Купил кирпичи, керамогранит для полов, ЦПС, кафельный клей и т. д. Самым дорогим оказался металл. Теперь печные дверки идут по цене антикварных изделий. Что-то купил, что-то нашел на свалках металлолома. Сварганить дверку под коптильню попросил знакомого «металлиста» Дмитрия Саначева, со станции Асекеево. Дверка получилась годной, красивой. Никелированные трубы из магазина. Кладку кирпича осваивал впервые, поэтому получилось не очень аккуратно. Конечно не сравнить с печками на заказ, выполненными профессионалами, которые на этом специализируются. Утешает то, что это все-таки эксклюзив. Печка не для красоты, а практического применения и... своя. Теперь можно и на Новый год, что-то приготовить — прямо у себя в саду. Хоть и топиться будет не часто — жаренное и копченное не очень здоровая пища, но печка создает особый уют и порождает, как говорится, философские мысли.
Цена вопроса? Если посчитать все стройматериалы - и на навес, и на печку - то выйдет около 50000 рублей. Не меньше. Задавайте вопросы. Расскажу.
.jpg)
.jpg)
